Eventbericht Dinner SILK Restaurant Andara Resort 2025

Herbst Dinner / Dîner d‘automne @ „Silk“ Restaurant Andara Resort

Fr/Ve, 24. Oktober 2025

Deutsch

Eleganter Abend im Silk Restaurant des Andara Resorts Kamala

Am Freitag, den 24. Oktober 2025, trafen sich 26 Mitglieder und 10 Gäste der Swiss Society Phuket zu einem ganz besonderen Anlass – dem diesjährigen SSP-Oktober-Dinner im eleganten Silk Restaurant des Andara Resorts in Kamala.

Bereits beim Eintreffen versprach die traumhafte, stilvolle Atmosphäre und der aufmerksame Service einen unvergesslichen Abend voller Charme, Genuss und Geselligkeit. An dieser Stelle senden wir allen Mitgliedern, die kurzfristig absagen mussten, unsere besten Genesungswünsche und hoffen, sie bald wieder bei einem unserer nächsten Anlässe begrüssen zu dürfen.

Der Abend begann mit einem erfrischenden Apéro und feinen Häppchen an der Bar. Ursprünglich war der Apéro an der Poolbar geplant, doch das Wetter meinte es diesmal nicht ganz so gut mit uns . Dank der Flexibilität des Silk-Teams und der guten Stimmung unter den Gästen entstand dennoch von Beginn an eine herzlich-gelöste Atmosphäre, die den Abend wunderbar einleitete.

Im Anschluss begrüsste unser Vorstandsmitglied Urs Keim alle Anwesenden herzlich und stellte die Gäste des Abends vor. Unter ihnen befanden sich Isabel und Joerg Al Reading – der langjährige Schweizer Botschafter und ehemalige Schulkollege unseres geschätzten Ex-Präsidenten Beat Schwager – sowie die Ehepaare Mona und Andi Breisacher, Stefan und Wanpen Gloor, Mario Gross, Jongtungklang Wipaporn, Yoojun Sudarat und Prompak Pimjai, die wir alle herzlich willkommen hiessen.

Anschliessend informierte Urs Keim über die jüngsten Aktivitäten des Vorstandes – darunter die SSP-Spende an das Vachira Phuket Hospital (Krebs- & Strahlentherapiezentrum) sowie den bevorstehenden Weihnachts-Guetzli-Workshop für die Kinder der Asia Center Foundation.

Zudem gab er einen Ausblick auf die kommenden SSP-Veranstaltungen im November – das Dinner im The Grills Naiharn sowie die Vernissage im Bonsai Art Café – und kündigte schliesslich das traditionelle SSP-Weihnachtsfest am 13. Dezember an, das wie in den vergangenen Jahren im Amari Patong stattfinden wird.

Gegen 19:30 Uhr nahmen die Gäste im stilvoll gedeckten Restaurant Platz, um ein exquisites 3-Gang-Menü zu geniessen, das kulinarisch keine Wünsche offenliess.

Vorspeisen:
Carpaccio di Manzo • Caesar Salad • Fresh Burrata mit Wild Rocket, Fenchel, Mango & Cherrytomaten • Tod Mun Phuket

Hauptgänge:
Risotto Milanese mit Lammragout • Cod Fish Mediterranean • Ravioli Spinachi • Gai Phad Med Mamuang

Desserts:
Tiramisu • Warm Chocolate Cake mit flüssigem Kern & Vanilleeis
Während des vorzüglichen Essens wurden wir von talentierten Musikerinnen und Tänzerinnen begleitet, die uns mit traditionellen Klängen und anmutigen Darbietungen verzauberten und dem Abend eine ganz besondere kulturelle Note verliehen.

Nach dem Dinner richtete Urs Keim im Namen der Swiss Society Phuket ein herzliches Dankeschön an Daniel Meury und sein gesamtes Team. In einer kurzen, warmherzigen Ansprache würdigte er die hervorragende Gastfreundschaft und die perfekte Organisation des Abends, die alle Erwartungen übertroffen hatte.

Als Zeichen der Anerkennung überreichte unsere Heidy Stutz dem Team des Silk Restaurants sowie den Musikerinnen und Tänzerinnen, ein grosszügiges Trinkgeld – als Ausdruck des Dankes und der Wertschätzung für ihren engagierten Einsatz und den exzellenten Service.

Gegen 21.15 Uhr verabschiedeten sich die ersten Gäste, während viele noch bei guten Gesprächen und einem Glas Wein (etc) verweilten. Dieser Abend, geprägt von herzlicher, freundschaftlicher Stimmung, feiner Kulinarik und stilvollem und kulturellen Ambiente, wird allen Anwesenden in bester Erinnerung bleiben – ein weiteres gelungenes Kapitel in der Geschichte der Swiss Society Phuket.

PS:
Falls jemand eine Bewertung über diesen gelungenen Abend im Silk Restaurant veröffentlichen möchte, freuen sich Daniel und wir sehr darüber – eure positiven Eindrücke sind stets willkommen und werden sehr geschätzt!

Französich

Soirée élégante au restaurant Silk de l’Andara Resort à Kamala

Le vendredi 24 octobre 2025, 26 membres et 10 invités de la Swiss Society Phuket se sont réunis pour une occasion très spéciale – le traditionnel dîner d’automne de la SSP organisé cette année dans le cadre raffiné du restaurant Silk de l’Andara Resort à Kamala.

Dès leur arrivée, les participants ont été séduits par l’atmosphère élégante et harmonieuse ainsi que par le service attentionné, annonçant une soirée placée sous le signe du charme, de la convivialité et du plaisir gastronomique.
Nous adressons nos meilleurs vœux de rétablissement aux membres qui ont dû, à regret, annuler leur participation au dernier moment, en espérant les retrouver bientôt lors d’un prochain événement.

La soirée a débuté par un apéritif rafraîchissant et quelques délicieuses bouchées servies au bar. L’apéritif était initialement prévu au bord de la piscine, mais la météo en a décidé autrement . Grâce à la réactivité de l’équipe du Silk et à la bonne humeur des convives,
l’ambiance s’est immédiatement révélée chaleureuse et détendue, donnant le ton d’une soirée des plus réussies.

Notre membre du comité Urs Keim a ensuite souhaité la bienvenue à toutes les personnes présentes et présenté les invités d’honneur de la soirée. Parmi eux figuraient Isabel et Joerg Al Reading – ancien ambassadeur de Suisse et ancien camarade d’école de notre cher ex-président Beat Schwager – ainsi que les couples Mona et Andi Breisacher, Stefan et Wanpen Gloor, Mario Gross, Jongtungklang Wipaporn, Yoojun Sudarat et Prompak Pimjai, tous chaleureusement accueillis par la SSP.

Il a ensuite présenté un bref compte rendu des dernières activités du comité – notamment la donation de la SSP au Vachira Phuket Hospital (pour son centre de cancérologie et de radiothérapie) ainsi que le prochain atelier de biscuits de Noël
organisé pour les enfants de l’Asia Center Foundation.

Il a également évoqué les événements à venir en novembre – le dîner au The Grills Naiharn et le vernissage au Bonsai Art Café – avant d’annoncer la fête de Noël de la SSP qui aura lieu, comme les années précédentes,
le 13 décembre à l’Amari Patong.

Vers 19h30, les convives ont pris place dans le restaurant élégamment décoré pour savourer un menu gastronomique en trois services qui a comblé toutes les attentes.

Entrées :
Carpaccio di Manzo • Caesar Salad • Burrata fraîche avec roquette sauvage, fenouil, mangue et tomates cerises • Tod Mun Phuket

Plats principaux :
Risotto milanais au ragoût d’agneau • Cabillaud à la méditerranéenne • Raviolis aux épinards • Poulet sauté aux noix de cajou

Desserts :
Tiramisu • Moelleux au chocolat chaud au cœur fondant et glace à la vanille

Pendant le dîner, des musiciennes et danseuses traditionnelles ont enchanté les invités par leurs mélodies et chorégraphies gracieuses, apportant à la soirée une touche culturelle thaïlandaise aussi authentique qu’élégante.

À la fin du repas, Urs Keim, au nom de la Swiss Society Phuket, a adressé un chaleureux remerciement à Daniel Meury et à toute son équipe. Dans une brève allocution empreinte de bienveillance, il a salué leur hospitalité remarquable et la parfaite organisation de la soirée, qui a largement dépassé toutes les attentes.

En signe de reconnaissance, notre Heidy Stutz a remis à l’équipe du Silk Restaurant ainsi qu’aux musiciennes et danseuses un généreux pourboire – témoignage de la gratitude et de l’appréciation de la communauté SSP pour leur dévouement et leur excellent service.

Aux alentours de 21h15, les premiers invités ont pris congé, tandis que d’autres profitaient encore de l’ambiance amicale autour d’un dernier verre.

Cette soirée, placée sous le signe de la convivialité, de la gastronomie et de la culture, restera gravée dans les mémoires comme un magnifique moment de partage et d’élégance – un nouveau chapitre réussi dans l’histoire de la Swiss Society Phuket.

Englisch

Elegant Evening at the Silk Restaurant, Andara Resort Kamala

On Friday, October 24, 2025, 26 members and 10 guests of the Swiss Society Phuket gathered for a very special occasion – this year’s SSP October Dinner at the elegant Silk Restaurant of the Andara Resort in Kamala.
From the very beginning, the charming and stylish atmosphere and the attentive service promised an unforgettable evening full of warmth, fine dining, and conviviality.

We would like to send our best wishes for a speedy recovery to the members who unfortunately had to cancel at short notice,
and we look forward to welcoming them again at one of our future events.

The evening began with a refreshing apéritif and delicious canapés served at the bar. Originally planned at the poolside, the apéritif had to be moved indoors as the weather wasn’t on our side this time . Thanks to the flexibility of the Silk team and the cheerful mood among the guests, a warm and relaxed atmosphere quickly developed, setting the perfect tone for the evening.

Our committee member Urs Keim then warmly welcomed everyone and introduced the evening’s special guests. Among them were
Isabel and Joerg Al Reading – the long-time Swiss Ambassador and former schoolmate of our esteemed past president Beat Schwager – as well as the couples Mona and Andi Breisacher, Stefan and Wanpen Gloor, Mario Gross, Jongtungklang Wipaporn, Yoojun Sudarat, and Prompak Pimjai, all of whom were warmly welcomed by the SSP community.

Urs Keim also shared updates on the recent activities of the SSP Committee – including the donation to the Vachira Phuket Hospital (Cancer & Radiotherapy Center) and the upcoming Christmas Cookie Workshop for the children of the
Asia Center Foundation.

He also presented an outlook on the SSP events in November – the dinner at The Grills Naiharn and the Art Vernissage at Bonsai Art Café – and announced the traditional SSP Christmas Celebration to be held on December 13 at the Amari Patong, as in previous years.

At around 7:30 PM, guests took their seats in the beautifully set restaurant to enjoy an exquisite three-course dinner that delighted every palate.

Starters:
Carpaccio di Manzo • Caesar Salad • Fresh Burrata with Wild Rocket, Fennel, Mango & Cherry Tomatoes • Tod Mun Phuket

Main Courses:
Risotto Milanese with Lamb Ragù • Mediterranean Cod Fish • Spinach Ravioli • Gai Phad Med Mamuang

Desserts:
Tiramisu • Warm Chocolate Cake with Liquid Center & Vanilla Ice Cream

During the delightful dinner, we were accompanied by talented musicians and dancers who enchanted the audience with traditional Thai music and graceful performances, adding a beautiful cultural touch to the evening.

After dinner, Urs Keim, on behalf of the Swiss Society Phuket, expressed heartfelt thanks to Daniel Meury and his entire team.
In a short but warm speech, he praised their outstanding hospitality and the flawless organization of the event, which exceeded all expectations.

As a gesture of appreciation, our Heidy Stutz presented the Silk Restaurant team, as well as the musicians and dancers, with a generous gratuity – as a token of gratitude and recognition for their dedication and excellent service throughout the evening.

Around 9:15 PM, the first guests began to take their leave, while many others stayed on to enjoy friendly conversations over a final glass of wine.

This evening – filled with warm friendship, fine cuisine, and cultural elegance – will remain in fond memory for all who attended, marking another successful chapter in the story of the Swiss Society Phuket.

Thai

ค่ำคืนอันสง่างามที่ห้องอาหาร Silk แห่งโรงแรม Andara Resort Kamala

ในวันศุกร์ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2568 สมาชิกจำนวน 26 ท่าน
และแขกรับเชิญ 10 ท่าน ของ
Swiss Society Phuket ได้มารวมตัวกันในโอกาสพิเศษ –
งาน SSP Oktober Dinner ประจำปี 2568
ซึ่งจัดขึ้นอย่างหรูหราที่ ห้องอาหาร Silk ภายใน
Andara Resort Kamala อันงดงาม
ตั้งแต่ช่วงเย็น บรรยากาศที่อบอุ่น หรูหรา และบริการอันเอาใจใส่
ได้สร้างความประทับใจให้ทุกคนและสัญญาว่าจะเป็นค่ำคืนที่น่าจดจำ
เปี่ยมด้วยมิตรภาพ อาหารอร่อย และความรื่นรมย์
เราขอส่งคำอวยพรให้หายป่วยโดยเร็ว
แก่สมาชิกที่ไม่สามารถมาร่วมงานได้ในนาทีสุดท้าย
และหวังว่าจะได้พบกันในโอกาสถัดไป

ค่ำคืนนี้เริ่มต้นด้วย อาเพอริทีฟแสนสดชื่น
พร้อมอาหารว่างรสเลิศที่บาร์
เดิมทีตั้งใจจะจัดบริเวณริมสระน้ำ แต่สภาพอากาศไม่อำนวย
อย่างไรก็ตาม ด้วยความยืดหยุ่นของทีม Silk และบรรยากาศที่เป็นกันเองของแขกทุกท่าน
จึงก่อเกิดบรรยากาศที่ อบอุ่นและผ่อนคลาย ตั้งแต่เริ่มต้น
และเป็นการเปิดฉากค่ำคืนได้อย่างสมบูรณ์แบบ

จากนั้น คุณ Urs Keim สมาชิกคณะกรรมการ
ได้กล่าวต้อนรับทุกท่านอย่างอบอุ่น
พร้อมแนะนำแขกรับเชิญพิเศษของค่ำคืนนี้ ได้แก่
คุณ Isabel และ Joerg Al Reading –
อดีตเอกอัครราชทูตสวิตเซอร์แลนด์ประจำประเทศไทย
และเพื่อนร่วมชั้นของอดีตประธาน Beat Schwager
รวมถึงคู่สามีภรรยา Mona และ Andi Breisacher,
Stefan และ Wanpen Gloor,
Mario Gross,
Jongtungklang Wipaporn,
Yoojun Sudarat และ Prompak Pimjai
ซึ่งทุกคนได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจาก SSP

ต่อมา คุณ Urs Keim ได้กล่าวรายงานเกี่ยวกับ
กิจกรรมล่าสุดของคณะกรรมการ SSP
เช่น การบริจาคเงินให้โรงพยาบาล Vachira Phuket (ศูนย์มะเร็งและรังสีรักษา)
รวมถึงการจัด เวิร์กช็อปทำคุกกี้คริสต์มาส
สำหรับเด็กๆ ของ Asia Center Foundation
พร้อมทั้งแจ้งกำหนดการ กิจกรรม SSP ในเดือนพฤศจิกายน
ได้แก่ งานดินเนอร์ที่ The Grills Naiharn
และงาน นิทรรศการศิลปะ (Vernissage) ที่ Bonsai Art Café
รวมทั้งประกาศเชิญร่วมงาน เฉลิมฉลองคริสต์มาส SSP
ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 13 ธันวาคม
ที่ โรงแรม Amari Patong เช่นทุกปีที่ผ่านมา

เวลาประมาณ 19.30 น. แขกทุกท่านได้เข้ารับประทานอาหารค่ำ
เมนู 3 คอร์สสุดหรู ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน
สร้างความประทับใจแก่ทุกคน

เมนูเรียกน้ำย่อย (Entrées):
Carpaccio di Manzo • Caesar Salad • บูราต้าชีสสดกับร็อกเก็ต เฟนเนล มะม่วง และ มะเขือเทศเชอร์รี่ • ทอดมันภูเก็ต

จานหลัก (Main Courses):
ริซอตโต้แบบมิลานกับซอสแกะ • ปลาค็อดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน • ราวิโอลีผักโขม • ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ของหวาน (Desserts):
ทีรามิสุ • เค้กช็อกโกแลตร้อนเนื้อละลายเสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา

ระหว่างมื้อค่ำ แขกผู้มีเกียรติได้เพลิดเพลินกับการแสดงของ
นักดนตรีและนักเต้นไทย ผู้มากความสามารถ
ที่บรรเลงเสียงดนตรีและร่ายรำอย่างอ่อนช้อย
เติมสีสันและบรรยากาศทางวัฒนธรรมไทยให้กับค่ำคืนนี้ได้อย่างงดงาม

หลังอาหารค่ำ คุณ Urs Keim ในนามของ Swiss Society Phuket
ได้กล่าวขอบคุณ คุณ Daniel Meury และทีมงานทุกคนด้วยความซาบซึ้งใจ
พร้อมกล่าวชื่นชมการบริการที่เป็นเลิศ และการจัดงานที่สมบูรณ์แบบ
ซึ่งเกินความคาดหมายของทุกคน

เพื่อเป็นการแสดงความขอบคุณ คุณ Heidy Stutz
เลขานุการของสมาคม ได้มอบเงินรางวัลและทิปจำนวนหนึ่ง
แก่ทีมงาน Silk Restaurant รวมถึงนักดนตรีและนักเต้น
เพื่อแสดงถึงความซาบซึ้งและขอบคุณในความทุ่มเท
และการบริการอันยอดเยี่ยมตลอดทั้งคืน

เวลาประมาณ 21.15 น. แขกบางส่วนเริ่มทยอยกลับ
ขณะที่อีกหลายท่านยังคงนั่งพูดคุยและดื่มไวน์อย่างเป็นกันเอง
ค่ำคืนนี้ซึ่งเต็มไปด้วยมิตรภาพ อาหารรสเลิศ และบรรยากาศวัฒนธรรมอันงดงาม
จะคงอยู่ในความทรงจำอันอบอุ่นของทุกคน –
อีกหนึ่งบทตอนที่ประสบความสำเร็จของ Swiss Society Phuket

Fotogalerie / Galerie de photos / Photo gallery

@ Silk Restaurant Andara Resort
Fr/Ve, 24. Oktober 2025