Brunch @ Barceló Coconut Island Phuket Resort – Bericht

Sonntagsbrunch @ Lazy Afternoon Island Escape – Sonntag, 18. August 2024

Insgesamt fanden sich knapp 40 Mitglieder und Gäste in der Lagoon Lounge nahe des Laem Hin Piers ein, um an unserem ersten „SSP Sonntagsbrunch & Lazy Afternoon“ Event im LAKU Beach Club des Barceló Coconut Island Phuket Resort auf der Kokosnuss Insel teilzunehmen.

Nach einem regnerischen Samstag waren die Organisatoren etwas besorgt über das Wetter am Sonntag. Doch erneut hatten wir Glück: Der Tag auf der Kokosnuss-Insel blieb trocken, was eine ausgelassene und fröhliche Urlaubsatmosphäre entstehen ließ.

Um 10:45 Uhr, nach einer kurzen fünfminütigen, ruhigen fast wellenlosen Bootsfahrt, erreichte die erste Gruppe den hoteleigenen Pier des Barceló Coconut Resort und wurde dort herzlich empfangen.

Das vielseitige, kulinarisch anspruchsvolle mediterrane Buffet begeisterte alle Anwesenden. Ebenso hinterließen der erstklassige Service und die atemberaubende einzigartige Location mit zwei Pools sowie den direkt am Sandstrand gelegenen Restaurants einen bleibenden Eindruck bei allen SSP-Gästen.

Die Kombination aus köstlichen Speisen, der malerischen Kulisse und der nahezu perfekten Infrastruktur des Resorts sorgte für unvergessliche Momente und anregende Gespräche.

Ein herzliches Dankeschön geht an alle Teilnehmer und speziell an Urs Aebi sowie das wunderbare Team des Barceló Coconut Island Resorts für ihre außergewöhnliche Gastfreundschaft!

Wir können es kaum erwarten, euch beim nächsten Sonntagsbrunch @ Lazy Afternoon Island Escape wiederzusehen!

PS: Urs Aebi hat angekündigt, dass das Resort plant, diese Sonntagsbrunches regelmäßig anzubieten.
SSP-Mitglieder werden auf der SSP Facebook-Marktplatz Seite informiert, sobald die Termine feststehen.

PS2: Wenn jemand gerne eine Bewertung für diesen unvergesslichen Event auf Google hinterlassen möchte, kann er das gerne hier tun.