Toh Daeng Dinner & Baan Ar-Jor Museum / Dîner Toh Daeng & visite du musée @ Baan Ar-Jor
Eventbericht / Rapport sur l’événement / Event report:
Event-Bericht: Ein Abend voller Kultur und Kulinarik im Baan Ar-Jor
Am 28. August 2024 erlebten wir einen unvergesslichen Abend voller kultureller und kulinarischer Höhepunkte beim SSP August Kultur-Event im historischen Baan Ar-Jor. Inmitten der faszinierenden Baba-Kultur, die die Geschichte Phukets geprägt hat, tauchten wir in eine Welt ein, die chinesische und malaysische Traditionen vereint und bis heute das Leben auf der Insel beeinflusst.
Baan Ar-Jor: Ein Fenster zur Baba-Kultur
Der Abend begann mit einer herzlichen Begrüßung und einer Führung durch das Baan Ar-Jor Museum. Dieses prachtvolle Anwesen aus dem 19. Jahrhundert bot uns einen tiefen Einblick in die Geschichte und das Erbe der Baba-Kultur. Unsere Mitglieder waren beeindruckt von der sorgfältig restaurierten Residenz und den faszinierenden Exponaten, die das Leben der chinesisch-malaiischen Gemeinschaft in Phuket lebendig werden ließen.
Ein kulinarisches Fest im Toh Daeng Restaurant
Nach der kulturellen Entdeckungsreise wurden wir im Toh Daeng Restaurant, das sich eines Michelin-Sterns und mehrerer Michelin-Auszeichnungen erfreut, mit einem exquisiten Thai Set-Menu verwöhnt. Die Vielfalt und Raffinesse der servierten Gerichte spiegelten die kulinarische Tradition Phukets wider und begeisterten unsere Gäste:
- Knusprige Nudeln mit Garnelen
- Phuket Schweinefleisch-Wurst
- Phuket Style Pork Stew (6 Stunden)
- Hähnchen mit Cashewnüssen
- Hähnchen mit Massaman Curry
- Gebratenes Andamanengemüse
- Gebratene Krabbe mit frischem Chili
- Fischsuppe mit lokaler Ananas
- Frittierter Fisch mit Kräutern
Jedes Gericht war ein Gaumenschmaus und trug dazu bei, den Abend zu einem besonderen Erlebnis zu machen.
Ein Abend für den guten Zweck
Besonders erfreulich war es zu wissen, dass 5% der Gastronomie-Einnahmen und alle Erlöse aus dem Museum an eine Stiftung gingen, die benachteiligte Kinder in der Region unterstützt. Dies verlieh dem Event eine zusätzliche Bedeutung und stärkte das Gemeinschaftsgefühl unter den Teilnehmern.
Fazit: Ein gelungener Abend in Phuket
Der SSP August Kultur-Event im Baan Ar-Jor war ein voller Erfolg. Unsere Mitglieder und Gäste genossen nicht nur die Einblicke in die faszinierende Baba-Kultur, sondern auch das kulinarische Erlebnis im Toh Daeng Restaurant. Wir freuen uns bereits auf zukünftige Anlässe und darauf, diese einzigartigen Erlebnisse mit euch zu teilen.
Mit herzlichen Grüssen,
Das SSP-Team
